Bom dia gente,

Depois de tantos meses sem postagem, segue fotos atualizadas dos trabalhos!!!

Bolos para casamento !!!!!

Bom dia gente,

Depois de tantos meses sem postagem, segue fotos atualizadas dos trabalhos!!!

Bolo do Safari.

Boa Noite queridos !!!

Este final de semana foi muito especial !!!
Fiz um bolo do Safari e outro do Homem Aranha!!!!
A festa do Lucas e do Davi esta super animada !!!
Os bichos estavam soltos !!!

Curti muito esse momento !!!

Beijos !!!

Mais festas !!!!

Oi gente,

Vida corrida é bom demais !!!!!  Sinal de muito trabalho e Sucesso !!!

Dá só uma olhada nas novidades !!!

Beijos e bom feriado para todos !!!!

Bolo de biscoito !!!!

Mini bolo de Biscoito !!!

Bolo com pasta americana !!!

Boa noite gente,

Um pouco de correria na minha vida !!!
Voltei para o meu trabalho e o tempo agora está mais restrito, meta pra bater, reunião matinal, adorooooo minha vida de trabalho !!!!
Faz um tempinho que não posto novas notícias, mas estava entrando no novo ritmo !!!
Trouxe para vocês umas novidades em bolo com pasta americana, estas belezinhas foram artes minhas, espero que gostem !!!!

Beijos e vamos que vamos !!!!

Férias !!!!

Oi gente,

Mês de julho é tudo de bom, férias, diversão, festa....
Então vou colocar para vocês hoje uma receita super facíl e que diverte adultos e crianças !!!!



Pirulito de chocolate.

Vamos precisar:

01 lata de leite condensado
04 colheres de chocolate em pó
01 pacote de biscoito maizena
500 gramas de chocolate em barra ao leite
Granulado para decorar
Palitos de picolé.

Vamos fazer.

Coloque em uma panela o leite condensado, o chocolate em pó e cozinhe como se estivesse fazendo um brigadeiro. Quando começar a descolar da panela com uma aparencia ainda um pouco mole, retire do fogo e meixa um pouco para esfriar.

Montagem:

Coloque um pouco do brigadeiro entre dois biscoitos maizena, juntamente com o palito de picolé.
Repita esta ação até acabar o brigadeiro.
Derreta em banho maria a barra de chocolate e vá banhando o esqueleto dos pirulitos, decore com granulado colorido ou preto.


Esta receita rende em média 35 a 40 pirulitos.


Chame seus sobrinhos , amigos, filhos, para fazer a receita junto com você e divirtam-se.

Beijos e até mais !!!! 

Ei hoje é meu aniversário !!!!

Boa noite gente,

Desde pequenina que adoro a data do meu aniversário, portanto não poderia deixar de compartilhar este momento com vocês.
Quero dizer que hoje o dia me surpreendeu. Não tinha programado nada e acabei ganhando surpresas do café da manhã ao jantar.
Minha mãe fez bolo pra mim, meu amor me trouxe rosas e tirou a tarde de folga para ficar comigo, nossa o que eu poderia querer mais, já sei, meu Gui lindo e sorridente como nunca !!!!
Quero dizer que o amor que me foi passado hoje através de amigos parentes, foi o melhor presente que poderia ter ganhado. A Diana me trouxe canjica, aiiiiiiii muito delíciaaaaaaaa !!!!!!

Então para você que eu não falei hoje, obrigada pela atenção, pelas leituras no meu blog, pela amizade !!!!
Espero que você seja tão feliz quanto eu sou e que papai do céu realize todos os seus sonhos, um de cada vez, para dar tempo você assim como eu sentir o sabor que eles tem !!!!
Assim como saúde , paz, amor, amizades lindas, paixão, são sentimentos que quero para mim, eu desejo eles em dobro para você !!!!

Beijos e boa noite !!!!!

Chá de panela junino!!!

Oi gente,

No ultimo fim de semana organizamos o chá de panela da Roberta e do Bruno.
Então vou postar aqui algumas fotos para vocês, que tem interesse no assunto.

Fiz toda decoração e o bolo, espero que gostem !!!!
A festa foi muito divertida o casal se vestiu de forma matuta e fizeram juramento.

Beijos !!!!

Bolo com tema do Ceára

Boa noite amigos,

Estou muito contente em contar para todos vocês que esses dias estive bastante ocupada com algumas encomendas.
Também estou bem feliz porque meu Guilherme, que estava meio gripado, está bem melhor !!!
E para comemorar tudo isso vou postar um bolo que fiz esta semana, que me deixou muito alegre, foi para o Eduardo e o bolo era em homenagem ao time do coração CEARÁ !!!!!
Valeu garoto, força para o meu time!!!!

 

Ai, bom demais Festa Junina !!!!!

Oi Gente,


Pois é estamos em uma das melhores épocas do ano, Festa junina !!!!
Com ela todas as delícias de milho, fubá, tapioca, ai muita coisa boa, cocada, pé de moleque...

Pensando nisso olha essa maravilha super pratica de fazer !!!!

Docinho de milho verde !!!!

1 lata de milho verde
1 lata ou caixa de leite condensado

Preparo

Retire o milho verde da conserva, lave e passe no liquidificador junto com o leite condensado.
Leve para panela em fogo médio mexendo sempre até engrossar bastante.


Pronto agora é só enrolar e fazer a alegria dos seus amigos !!!!

Boa festa junina para todos !!!!

* Dica : Caso queira você pode passar a mistura na peneira para retirar as cascas de milho.

Você quer morango ??

Bolo com suspiros e Chantilly !

Amanhã vou comemorar o aniversário do meu maridinho, Italo !!!
E olha o presentinho que eu fiz pra ele.
Este bolo leva suspiro, morangos e chantilly.

Montagem:

Prepare um bolo branco e reserve:


Suspiro:

Para uma xícara de clara, duas xícaras de açúcar de confeiteiro.
Misture e leve ao fogo em banho maria por um minuto, mas tome bastante cuidado para não cozinhar as claras.
Depois leve a batedeira até ficar com uma consistência firme.
Você pode colocar umas gotinhas de baunilha ou limão, para dar sabor.
Com uma bisnaga faça bolinhos em uma forma coberta com papel manteiga.
Leve ao forno baixo por no máximo 15 minutos.

Depois de pronto, reserve.



... Seguindo:

Bata o chantilly  gelado e espere ficar com uma consistência firme.

Pegue o bolo e cubra com o chantilly, e vá alternando os suspiro com os morangos picados.
Cubra com o chantilly decorando conforme sua vontade.


Esta receita com certeza vai surpreender seus convidados !!!!
É de dar água na boca !!!

Beijos !!!

Cupcakes para o dia dos namorados !!!

Boa noite gente,

Voltei !!!

Pois é estou há alguns dias sem escrever, é que andei um pouco ocupada com assuntos familiares.

Então para recompensar voltei em grande estilo, trazendo para vocês Cupcakes românticos.

Gosto do dia dos namorados, celebração do amorrrrrrr!!!!!
Estes foram cobertos com pasta americana e decorados com confeito.

Beijos !!!
Aline Bessa

Adicionar legenda

Bolo de festa !!!

Boa noite amigos,

Publico aqui fotos de bolos que podem ser servidos em todas as ocasiões!!!
Todos foram feitos com muita dedicação e carinho, para pessoas queridas !!

Faça você também !!!

Beijos !!!

Bolo de biscoito

 

Bolo de Glacê Real

 

Bolo Ouro Branco

Bolo Aniversário com pasta americana

Massa de Pão - Super fácil !!!

Oi,

Hoje vou postar uma receita de pão.
Todo mundo pensa que fazer pão é difícil, que nada, a exemplo do pão de batata que você praticamente já compra pronto, este pão é super fácil.

Massa:

06 xic (chá) de farinha de trigo
1 e 1/2 xic (chá) de leite
02 colheres de sopa de fermento biológico fresco
01 ovo
01 colher de sopa de manteiga (cheia )
Sal a gosto



Preparo:

Comece esquentando o leite e derretendo o fermento, adicione os outros ingredientes deixando a farinha por ultimo, colocando bem devagar.
Sove a massa e deixe descansar por 40 minutos.

Abra a massa em uma superfície lisa polvilhada com farinha.

Você pode rechear o seu pão ao seu gosto, com presunto e queijo, calabresa triturada...


Depois de fechar o pão pincele gema de ovo para dourar.

Leve ao forno até a massa ficar com aparência crocante.

Cuidado para não queimar.!!!!

Beijos e até a próxima !!!!

Fim de semana !!!

Olá gente,

Este fim de semana foi ótimo e recebi vários amigos em casa o que foi muito bom para o blog, pois receber em casa = cozinhar bastante - Adorrrrooooo  !!!!!
Estava mesmo inspirada, fiz torta, pão, mouse, bolo...   Muito bom!!!

Bem, mas deixando tudo isso para lá vou falar da torta salgada que fez o maior sucesso e é super prática.

Torta salgada:

Você vai precisar de:

01 xic (chá) de farinha de trigo
01 xic (chá) de maizena
01 colher (sopa) de óleo
01 colher (sopa) não muito cheia margarina ou manteiga
02 ovos
03 xic(chá) de leite
Sal a gosto
Verduras (tomate, cebola, pimentão e cheiro verde) cortadas pequenininhas.

Recheio:

O recheio pode ser variado, a massa serve para qualquer ingrediente, frango, presunto e queijo, calabresa. Fica a seu gosto.
Aqui vamos fazer de frango.

1 kg de peito de frango cozido e desfiado ao seu modo.


Montagem do prato.

Unte uma forma de tamanho médio com margarina, pode ser também um refratário de vidro.
Com exceção das verduras junte todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata de 3 a 4 minutos. Preste atenção para não ficar bolões de maizena.
Em uma bacia grande misture tudo o frango desfiado, as verduras e a massa do liquidificador.
Depois é só colocar na forma untada e levar ao fogo médio durante uns 30 ou 40 minutos.

* Você pode incrementar sua torta adicionando azeitona e milho verde.

Bom apetite e até a próxima.
Beijoss !!

Bolo de noiva !!!!

Boa noite amigos !!!

Conforme prometi no post "Bom Dia", vou postar aqui as fotos do bolo de noiva que fiz.
Também quero aproveitar para me desculpar pela demora nas postagens, é que estou sem internet e agora está um pouco mais complicado, apesar de ser uma condição temporária. Nossa; fico me perguntando, como somos dependentes da internet....
Bem, voltando ao bolo, espero que vocês gostem por que a noiva que ganhou ficou super feliz.
Este foi meu segundo trabalho profissional com este tipo de massa. Falo para vocês que a melhor escola é praticar o que aprendeu, a cada novo trabalho vamos aperfeiçoando nossas técnicas.
Usei neste bolo pasta americana, glacê, rosas artificiais e fita.

Beijos !!!!

Bom Dia !!!!

Pasta americana!!!

Oi, com certeza vocês já viram aqueles belíssimos bolos decorados com pasta americana. Ai meu Deus, eu sempre babava quando via um deles e achava que devia ser uma verdadeira arte, fazer um igual !!!

Acreditem vocês conseguem, eu consegui !!!!   KKKKKKKK

Pois é estava eu querendo postar algo e decidi me dedicar a pasta americana. Hoje você já encontra ela pré-pronta nestas casas de confeiteiro.
A maneira de fazer é a seguinte:

Você massageia bem a massa, mesmo ainda dentro do pacote, por que ela inicialmente é bem dura.

Depois derrama açúcar de confeiteiro sobre uma superfície bem lisa ( tipo pedra de mármore ou granito) e vão abrindo a massa com um rolo sem deixar dobras para ela não quebrar e ficar marcada.
O grande segredo é ter paciência, pois a massa tem que ser aberta lentamente.

* para grudar melhor no bolo passe sobre ele um pouco de glacê real ( vou postar aqui uma receita super prática).

Depois que a pasta estiver bem aberta e fina suspenda com cuidado sobre o bolo.
Ai é só arrumar os cantinhos e decorar.

Comprei um corante azul e com o resto da massa que sobrou fiz esta decoração de bolinha.
Use sua criatividade e faça você também.


Acreditem por causa desse bolo da foto, recebi a encomenda de um bolo de casamento. Quando ficar pronto posto a foto aqui para vocês !!!!

Caso tenham alguma duvida, escrevam nos comentários, estou pronta para ajudar.

Beijossss !!!!

Dias de trabalho !!!!

Boa noite...

É faz uns dias que não posto novas receitas. Desde que meu filho nasceu estava na casa da minha mãe e esta semana, fui cuidar da minha casa, nossa gente, mofo é uma praga, tudo estava mal cheiroso e precisei juntar uma força tarefa, para deixar tudo em ordem.

Espero que a partir da semana que vem tudo volte ao normal e prometo que trarei ótimas novidades !!!!

Gente este é meu primeiro dia das mães, então aproveito para desejar para todas as mães um lindo dia em família !!!!!!

Eu já não imagino minha vida sem meu Guilherme !!!!

Beijos !!!!!!

Você gosta de pão de Batata ?

Bom dia !!!

Hoje eu trouxe para vocês uma dica super legal, comprei no supermercado uma mistura para pão de batata e estou aqui para dizer que realmente funciona e é ótimo para servir para uma visita surpresa por exemplo, pois é rápido de fazer.

Ingredientes:

01 pacote de mistura para pão de batata.
01 ovo
01 colher de sopa de margarina
180 ml  de leite
Farinha de trigo para sovar a massa.

Preparo:

Misture todos os ingredientes em uma bacia grande e sove a massa até ficar lisa e fina. Deixe descançar de 15 a 20 minutos.

* Adicionei na minha receita o recheio de calabresa.

Para o recheio:

300g de calabresa muida.
01 cebola pequena.

Doure a cebola e em seguida, coloque a calabresa muida e mexa até ficar douradinha.


Para finalizar, abra pequenas bolinhas de massa e coloque o recheio no meio.
Organize em uma assadeira untada com margarina e coloque para assar em forno medio por aproximadamente 20 minutos.


O rendimento é comprovado de mais ou menos 16 unidades.


O produto foi aprovado e faz juz ao que oferece.

Compartilhe este momento com amigos e familiares !!!
Boa diversão !!!